{"id":10067,"date":"2022-04-28T13:13:49","date_gmt":"2022-04-28T11:13:49","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.mtsomnii.de\/w7\/kulinaria\/yeoldekitchen-com\/karotten-kohlrabi-salat-mit-frischer-petersilie-und-zitronendressing-10067\/"},"modified":"2022-04-28T13:13:49","modified_gmt":"2022-04-28T11:13:49","slug":"karotten-kohlrabi-salat-mit-frischer-petersilie-und-zitronendressing","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cms.mtsomnii.de\/w7\/kulinaria\/yeoldekitchen-com\/karotten-kohlrabi-salat-mit-frischer-petersilie-und-zitronendressing-10067\/","title":{"rendered":"Karotten-Kohlrabi-Salat mit frischer Petersilie und Zitronendressing"},"content":{"rendered":"
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Die Fr\u00fchlingsrunde von Saisonal schmeckt’s besser – der Foodbloggersaisonkalender<\/strong> steht an und das nehmen wir zum Anlass f\u00fcr ein neues schnelles Salatrezept.\u00a0<\/p>\n

H\u00e4tten wir nur endlich mal unser Fr\u00fchbeet aktiviert, k\u00f6nnten wir jetzt schon unsere eigenen Salate<\/strong> und Kohlrabi<\/strong> ernten. Vielleicht schaffen wir es im n\u00e4chsten Jahr. Daf\u00fcr sprie\u00dft bei uns im Garten schon herrlich die Petersilie<\/strong>, Schnittlauch<\/strong> und Fr\u00fchlingszwiebeln<\/strong> haben wir auch schon geerntet. Unser absoluter Liebling in der K\u00fcche ist gerade Kohlrabi: gekocht mit viel Petersilie oder roh als Salat.\u00a0<\/p>\n

Was sonst noch so im Fr\u00fchling Saison hat, ist nat\u00fcrlich B\u00e4rlauch, Blumenkohl, Lauch, Mangold, Portulak, Radieschen, Rhabarber, Schalotten, Spargel, Spinat, Spitzkohl und Wirsing<\/strong>. Ihr seht, man kann schon wieder einiges an saisonalem Gem\u00fcse verarbeiten.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

Und auch dieses Mal sind wir total leckere Rezepte zusammen gekommen:<\/p>\n

Volkermampft B\u00e4rlauch Risotto – fr\u00fchlingshafter Genuss<\/a><\/p>\n

thecookingknitter B\u00e4rlauchwaffeln mit Speck<\/a><\/p>\n

Pottgew\u00e4chs Kartoffelsalat mit B\u00e4rlauch Mayonnaise und Spargel<\/a><\/p>\n

Obers trifft Sahne Spargel-Muffins mit Wildkr\u00e4uterdipp<\/a><\/p>\n

Kleines Kuliversum B\u00e4rlauch Gnocchi<\/a><\/p>\n

evchenkocht Ger\u00f6stete Radieschen mit Miso-Butter<\/a><\/p>\n

M\u00f6hreneck vegane Spitzkohlpfanne<\/a><\/p>\n

Brotwein Rhabarber Baiser Kuchen<\/a><\/p>\n

Jankes Seelenschmaus Fr\u00fchlingsgem\u00fcse-Bowl mit Lachs & Kr\u00e4utersauce<\/a><\/p>\n

USA kulinarisch Pasta Primavera mit Spargel & Spinat<\/a><\/p>\n

K\u00fcchenlatein Kr\u00e4uter-Radieschensalat mit Feta und Walnuss<\/a><\/p>\n

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Die Fr\u00fchlingsrunde von Saisonal schmeckt’s besser – der Foodbloggersaisonkalender<\/strong> steht an und das nehmen wir zum Anlass f\u00fcr ein neues schnelles Salatrezept.\u00a0<\/p>\n

H\u00e4tten wir nur endlich mal unser Fr\u00fchbeet aktiviert, k\u00f6nnten wir jetzt schon unsere eigenen Salate<\/strong> und Kohlrabi<\/strong> ernten. Vielleicht schaffen wir es im n\u00e4chsten Jahr. Daf\u00fcr sprie\u00dft bei uns im Garten schon herrlich die Petersilie<\/strong>, Schnittlauch<\/strong> und Fr\u00fchlingszwiebeln<\/strong> haben wir auch schon geerntet. Unser absoluter Liebling in der K\u00fcche ist gerade Kohlrabi: gekocht mit viel Petersilie oder roh als Salat.\u00a0<\/p>\n

Was sonst noch so im Fr\u00fchling Saison hat, ist nat\u00fcrlich B\u00e4rlauch, Blumenkohl, Lauch, Mangold, Portulak, Radieschen, Rhabarber, Schalotten, Spargel, Spinat, Spitzkohl und Wirsing<\/strong>. Ihr seht, man kann schon wieder einiges an saisonalem Gem\u00fcse verarbeiten.\u00a0<\/p>\n

\"Salat<\/p>\n

Und auch dieses Mal sind wir total leckere Rezepte zusammen gekommen:<\/p>\n

Volkermampft B\u00e4rlauch Risotto – fr\u00fchlingshafter Genuss<\/a><\/p>\n

thecookingknitter B\u00e4rlauchwaffeln mit Speck<\/a><\/p>\n

Pottgew\u00e4chs Kartoffelsalat mit B\u00e4rlauch Mayonnaise und Spargel<\/a><\/p>\n

Obers trifft Sahne Spargel-Muffins mit Wildkr\u00e4uterdipp<\/a><\/p>\n

Kleines Kuliversum B\u00e4rlauch Gnocchi<\/a><\/p>\n

evchenkocht Ger\u00f6stete Radieschen mit Miso-Butter<\/a><\/p>\n

M\u00f6hreneck vegane Spitzkohlpfanne<\/a><\/p>\n

Brotwein Rhabarber Baiser Kuchen<\/a><\/p>\n

Jankes Seelenschmaus Fr\u00fchlingsgem\u00fcse-Bowl mit Lachs & Kr\u00e4utersauce<\/a><\/p>\n

USA kulinarisch Pasta Primavera mit Spargel & Spinat<\/a><\/p>\n

K\u00fcchenlatein Kr\u00e4uter-Radieschensalat mit Feta und Walnuss<\/a><\/p>\n

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