Verkostung von Kaffee der Zukunft in der Murnauer Kaffeerösterei

Die Zukunft des Kaffees steht unter Druck. Studien prognostizieren, dass die Arabica-Produktion bis 2050 um die Hälfte zurückgehen könnte. Nicht zuletzt darum steigen aktuell bereits die Kaffeepreise. Klimawandel, Krankheiten und extreme Wetterereignisse gefährden nicht nur den Genuss in unseren Tassen, sondern vor allem die Existenz von Millionen Kaffeebauern weltweit.