Liebe Familie, endlich ist es wieder soweit und ich kann euch WIC mit dem neuen Feature „Saisonkalender“ vorstellen. Nun sehr ihr ganz zentral im Kopfbereich der Seite (Fachbegriff: Header) die aktuellen Gemüse- & Obstsorten als Grafik (Saisonkalender), welche LOKAL, FRISCH oder vom Lager (ggf. Import) sind. Diesen Saisonkalender könnt ihr sogar vergrößern, mit einem Klick darauf und wenn ihr wollt
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Corona-Neuigkeiten:
w7 Aktuell
Kulinaria #01.2021 – Rezepte für die Woche (13.02.2021 – 21.02.2021)
Neulich fragte ich mich wieder, was wir nächste Woche über essen könnte. Ich hab ganz spontan aus meinen Rezepten einen Wochenplan erstellt, der mich auf die Idee gebracht hat, dass ich das ja auch einfach für uns alle machen kann! Ich hoffe, euch gefällt die Idee und ihr findet ein paar Anregungen, was ihr eurer Familie in der nächsten Woche leckeres
WeiterlesenEndlich wieder da: W7-Mail
Endlich ist es wieder soweit und eure Postfächer sind wieder aktiv.
Um keine Zeit zu verlieren, habe ich die Postfächer bereits angelegt.
Kreisbote.de - GAP
Von Hexen und Heiligen: 1590 und 1591 prasselten in Werdenfels die Hexenfeuer
Vom 13. bis ins 18. Jahrhundert war die romanisch-gotische Martinskirche in Garmisch das religiöse Zentrum der Grafschaft Werdenfels.
Merkur.de - GAP
Bei strahlendem Sonnenschein: Leonhardiritt mit herausgeputzten Pferden und Kutschen
Ein Fest für Pferd und Reiter: Der Leonhardiritt der Werdenfelser Pferdefreunde in Garmisch-Partenkirchen war ein voller Erfolg. Schätzungsweise 1000 Besucher verfolgten den prachtvollen Umzug.
Kulinaria – Speiseplan
Karotten-Kohlrabi-Salat mit frischer Petersilie und Zitronendressing
Die Frühlingsrunde von Saisonal schmeckt’s besser – der Foodbloggersaisonkalender steht an und das nehmen wir zum Anlass für ein neues schnelles Salatrezept.
Hätten wir nur endlich mal unser Frühbeet aktiviert, könnten wir jetzt schon unsere eigenen Salate und Kohlrabi ernten. Vielleicht schaffen wir es im nächsten Jahr. Dafür sprießt bei uns im Garten schon herrlich die Petersilie, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln haben wir auch schon geerntet. Unser absoluter Liebling in der Küche ist gerade Kohlrabi: gekocht mit viel Petersilie oder roh als Salat.
Was sonst noch so im Frühling Saison hat, ist natürlich Bärlauch, Blumenkohl, Lauch, Mangold, Portulak, Radieschen, Rhabarber, Schalotten, Spargel, Spinat, Spitzkohl und Wirsing. Ihr seht, man kann schon wieder einiges an saisonalem Gemüse verarbeiten.
Und auch dieses Mal sind wir total leckere Rezepte zusammen gekommen:
Volkermampft Bärlauch Risotto – frühlingshafter Genuss
thecookingknitter Bärlauchwaffeln mit Speck
Pottgewächs Kartoffelsalat mit Bärlauch Mayonnaise und Spargel
Obers trifft Sahne Spargel-Muffins mit Wildkräuterdipp
Kleines Kuliversum Bärlauch Gnocchi
evchenkocht Geröstete Radieschen mit Miso-Butter
Möhreneck vegane Spitzkohlpfanne
Brotwein Rhabarber Baiser Kuchen
Jankes Seelenschmaus Frühlingsgemüse-Bowl mit Lachs & Kräutersauce
USA kulinarisch Pasta Primavera mit Spargel & Spinat
Küchenlatein Kräuter-Radieschensalat mit Feta und Walnuss
Gnocchi mit Bärlauchpesto und Spinat
Der Frühling ist da und mit ihm der Bärlauch. Wir haben am Wochenende den Garten aus dem Winterschlaf geweckt und danach gleich noch unsere Bärlauchsammelstelle aufgesucht, um die ersten Blätter zu ernten. Daraus wurde diese schnelle Gnocchipfanne.
Und für die Bärlauch-Fans unter uns haben wir noch ein paar Ideen, um dem Knoblauchgewächs zu huldigen:
Schnelle Pasta mit frischem Bärlauch
Chefkoch.de – Tagesrezept
- Gemüsecurry mit Grünkohl 10. November 2024Vegan - Grünkohl mal anders
- Lupinenschnitzel 10. November 2024Vegetarisch - schnell ein veganes Schnitzel
- Tajine mit Geflügel und Salzzitronen 10. November 2024Klassisch - Schmortopf auf marokkanisch
gutekueche.de
- Rotkohlauflauf mit Schafskäse 4. November 2024Mit Rotkohl aus dem Glas bereiten Eilige dieses Rezept für einen leckeren Rotkohlauflauf mit Schafskäse zu und er schmeckt so lecker wie er aussieht.
- One-Pot-Reispfanne mit Kürbis 7. Oktober 2024Auch optisch macht diese leckere One-Pot-Reispfanne mit Kübis viel her und das Rezept bestätigt, dass sie so gut schmeckt wie sie aussieht. Sie ist leicht, gesund und unkompliziert zuzubereiten.
- Filettopf Toskana 17. August 2024Schweinefilet lecker überbacken, das ist der Filettopf Toskana. Das Rezept wird Ihre Gäste überraschen.