10 Jahre Mittenwalder Marktrestaurant: Der Gourmet-Glückspilz

Anfangs hat keiner so recht daran geglaubt, dass ein Restaurant mit ambitionierter Küche und gehobenen Preisen im Mittenwalder Ortskern lange überlebt. Doch in den zurückliegenden zehn Jahren hat Andreas Hillejan Skeptikern das Gegenteil bewiesen. Mit seinem Marktrestaurant hat er Erfolgsgeschichte geschrieben.