Gegrillte Salatherzen mit Knoblauchcreme

Wir experimentieren gerade viel mit vegetarischen und veganen Alternativen für den Grill. Habt ihr schon einmal Salat gegrillt? Bei uns dürfen die Salatherzen vom Grill nicht mehr fehlen.

Am liebsten nehmen wir dafür Romana- oder Kopfsalat. Dazu gibt es einen ganz unkomplizierten Dip aus Frischkäse, Olivenöl und Knoblauch.

 

Wie wäre es mit weiteren fleischlosen Alternativen für euren Grillabend? 

Bei uns gibt es Schafskäse vom Grill in feuerfesten Schalen, bunte Gemüsespieße oder gegrillte Aprikosen mit Gorgonzola.